Leeknow's Diary

食べれるうちは健康

本日の我が家飯

  • 鮭のレモンバター焼き
  • 冷や奴(筋子のせ)
  • じゃがベーコン焼き

 

f:id:yunkiyoshi:20230727100342j:image

 

+オクラ納豆とトマト🍅

 

いただいたトマトがまだまだあるので毎晩頂いてます!

 

筋子は先日の旅行先で買ったもの

夫曰く醤油漬けが効いてるとのこと

 

f:id:yunkiyoshi:20230727100842j:image

 

冷や奴と相性バッチリ👌

 

鮭にはレモン果汁を加えたつもりが、飛んじゃったみたいでレモン味しなかったな...

 

じゃがベーコンはオーブンにて

じゃがいもが硬いと困るので事前にレンジで柔らかくしておくと良い🙆 

 

f:id:yunkiyoshi:20230727100900j:image

 

味はシンプルにマヨネーズと黒胡椒

 

気に入ってもらえた様子だったので、良かった!

 

୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧

 

一汁三菜をモットーに。

無理せず作れる範囲内で

家族が健康でいられるような

食事を目指して 日々頑張ってます!

 

୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧ ⑅ ୨୧

 

 

 

 

本日の我が家飯

  • デミグラスオムライス
  • ベーコンと玉ねぎスープ

 

f:id:yunkiyoshi:20230727092307j:image

 

ケチャップご飯に使用した肉☞鶏もも肉

バター使用したから甘さが強くなってしまいました

 

ソースは、ウスターとカゴメのケチャップ、みりんを和えて

フライパンで熱して作って出来たー!と思ったら

自分の服に跳ね返ってくる始末

 

白い服だったので目立つ😨

 

すぐにつけ置きしたので何とかなったかな。。

 

(以後気をつけよう)

 

ソースは味が濃過ぎてしまったのも反省

 

レシピ量より少なめにして今後は調整していこうと思います✊

 

゚+。*゚+。。+゚*。+゚ ゚+。*゚+。。+゚*。+゚ ゚+。*゚+

 

一汁三菜をモットーに。

無理せず作れる範囲内で

家族が健康でいられるような

食事を目指して 日々頑張ってます!

 

゚+。*゚+。。+゚*。+゚ ゚+。*゚+。。+゚*。+゚ ゚+。*゚+

 

本日の我が家飯

  • ウマだれ豚たまキャベツ丼
  • 厚揚げと小松菜の炒め物

 

f:id:yunkiyoshi:20230725103333j:image

 

丼ぶり2日目

今度はキャベツを仲間に加えて、オイスターソースベース(最近大活躍!)

 

トマトは実家の畑で採れたものを頂く

 

瑞々しくて美味しかった

 

枝豆好きな夫のために茹でて提供

 

夫曰くいくらでも食べれるらしい...

(わんこそばみたいに枝豆無限大会とかないかな)

 

暑い日が続いてるので

しっかり栄養をとって

頑張ってください٩( 'ω' )و

 

୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧

 

一汁三菜をモットーに。

無理せず作れる範囲内で

家族が健康でいられるような

食事を目指して 日々頑張ってます!

 

୨୧‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥‥∵‥୨୧

 

本日の我が家飯

  • 温玉のせ生姜焼き丼
  • 味噌ラーメン風スープ

 

f:id:yunkiyoshi:20230725102154j:image

 

2皿に全てを注ぎ込んだ感満載!笑

 

丼ものを作るのは多分久しぶり

半熟卵は作るの相変わらず苦手...

(時間管理が難しい)

 

豚肉はなるべく柔らかく仕上がる用に小麦粉をまぶして焼いてみました

 

味噌ラーメン風スープ、調味料で作ったの初めて(いつもは味噌ラーメンの素がついてくる)

 

なかなかそれっぽく出来たと思う

 

中身はキャベツ、にんじん、豚バラ、コーン、絹豆腐

(もやしがOKな人はもやしを入れても良いと思います)

 

ボリュームたっぷりな夕食となりました

 

ʚ ═══・୨ ꕤ ୧・═══ ɞ

 

一汁三菜をモットーに。

無理せず作れる範囲内で

家族が健康でいられるような

食事を目指して 日々頑張ってます!

 

ʚ ═══・୨ ꕤ ୧・═══ ɞ

 

 

本日の我が家飯

  • 麻婆豆腐
  • チャプチェ
  • 切り干し大根

 

f:id:yunkiyoshi:20230724222250j:image

 

※チャプチェと切り干し大根は頂きものです!

 

麻婆豆腐は、豆板醤など調味料を駆使して自分好みに味付けしました

 

写真撮影していたら左上に可愛い手が乱入笑

 

撮り直ししても入ってくるので諦めました😆

 

一緒のご飯が食べられるようになったらいっぱい食べてね(*´-`)

 

୨୧⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒୨୧

一汁三菜をモットーに。

無理せず作れる範囲内で

家族が健康でいられるような

食事を目指して 日々頑張ってます!

 

୨୧⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒୨୧

 

 

本日の我が家飯

  • スタミナ豚肉炒め
  • にんじんしりしり
  • ちくわとピーマンの金平

 

f:id:yunkiyoshi:20230721181633j:image

 

ちくわとピーマンの金平は好評だったので

 

我が家では頻繁に出現します!

 

にんじんしりしりは初めて作りましたが

 

なかなかやみつきになる感じでした!

 

しりしり☞沖縄の言葉(千切り)

 

豚肉もオイスターソースベースにて。

 

シンプルだけど、お腹いっぱいになるメニューです★

 

 

♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

 

一汁三菜をモットーに。

無理せず作れる範囲内で

家族が健康でいられるような

食事を目指して 日々頑張ってます!

 

♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

ほのぼの旅記録③

 

朝食もビュッフェ形式!

f:id:yunkiyoshi:20230720145440j:image

 

うめじゃ丼がイチオシ

 

うめじゃ丼☞ 海鮮盛り放題!自分だけの丼を作れる

 

朝から食べ過ぎてしまうよ〜!!

 

f:id:yunkiyoshi:20230720144340j:image
f:id:yunkiyoshi:20230720144343j:image

 

うめじゃ丼は画像1枚目の左上です!

見づらくてすみません^^;

 

f:id:yunkiyoshi:20230720145519j:image

f:id:yunkiyoshi:20230720145618j:image

目の前でホタテ焼きを提供していただけます

 

帰りはコーヒーや紅茶、カフェオレを持ち帰りって飲めました☕️

 

 

f:id:yunkiyoshi:20230720145744j:image

2日目は朝一で馬車へ


f:id:yunkiyoshi:20230720145747j:image

 

雨だったのでお馬さんもカッパ着用

かわいい

 

馬優先、という標識もあってびっくり!!

 

f:id:yunkiyoshi:20230720150220j:image

 

f:id:yunkiyoshi:20230720145740j:image

一周大体20分くらい

(有料)

リンゴジュース付き

これがすっごく美味しかった!

 

お土産に買おうと思ったけど高級価格だったので馬車記念として味わいながら飲み干しました笑

 

f:id:yunkiyoshi:20230720150317j:image

 

奥入瀬飲むヨーグルトも飲みました!

 

f:id:yunkiyoshi:20230720153320j:image

部屋の鍵もりんごの形していてかわいい!

(部屋番号は消してます)

 

日中は青森市の方へ

 

アスパム(青森観光物産館)やA-factoryに行きましたが雨であまり写真撮れなかった😢

 

 

 

f:id:yunkiyoshi:20230720150555j:image

 

コスプレイベントが近くの施設で開催されていて レイヤーさん達が沢山おりました

(懐かしさを感じた)

 

あいにくの雨だったので長居はしませんでしたが、色々見れて楽しかったです★

 

f:id:yunkiyoshi:20230720150816j:image

 

お土産も、沢山買えた♪

 

f:id:yunkiyoshi:20230720150848j:image

りんごの雫🍎箸置き

 

f:id:yunkiyoshi:20230720150918j:image

 

お馬さんのキーホルダー

ねぶた金魚と一緒でかわいい!

(季節ごとにデザインが違う) こちらは夏ver

 

2日目夕飯もめちゃくちゃ食べたし満足

 

f:id:yunkiyoshi:20230720152527j:image

唯一の欠点は、館内Wi-Fiが繋がらなかったこと(´・ω・)

 

持参のやつも繋がりずらくて家族との連絡もなかなか上手く通信できず残念

 

地域性?天気が悪かったから?混んでる?

原因は様々ですが

帰りの福島県過ぎたあたりから急に通信が良くなりました笑

行きは福島過ぎたら悪くなった

なんかあるのかな🤔

 

そういえば

星野リゾートの冊子を夫がもらってきた

f:id:yunkiyoshi:20230720151940j:image

 

f:id:yunkiyoshi:20230720151954j:image

 

青森屋は右ページの下から2番目の鳥のマーク

館内着にも刺繍が施してありました!

 

左ページの真ん中の馬のマーク(リゾナーレ)

次行く時は八ヶ岳とかいいね〜 なんて 話をしました

 

楽しい旅のひとときでした★

 

f:id:yunkiyoshi:20230720153644j:image

 

おつかれさまでした! 連れて行ってくれて、ありがとう😊